Jeudi 27 mars, de 8h30 à 13h00, les élèves de 3e A et de 3e D du collège les Quatre Moulins, ainsi que 11 élèves de 4e issus du dispositif spécial en faveur de la persévérance scolaire, ont eu l’opportunité de visiter deux exploitations agricoles remarquables dans le cadre de l’action « Découverte des Métiers de l’Agriculture », financée par le Département du Finistère.
La première halte a eu lieu à la ferme de Traon Bihan, une exploitation biologique située à Brest, où M. et Mme Nicol, habitués à accueillir des groupes scolaires pour des projets éducatifs, ont réussi à sensibiliser les jeunes collégiens sur l’importance d’une agriculture durable et respectueuse de l’environnement. La ferme, spécialisée dans la production laitière avec 55 vaches, héberge également un jardin partagé et d’autres animaux, notamment des chèvres, des poules, des oies et des lapins, contribuant à la diversité et à l’équilibre de l’écosystème de la ferme. Lors de cette première visite, les élèves ont pu découvrir les pratiques agricoles responsables, telles que la rotation des cultures ou l’entretien des sols sans produits chimiques, mais également différentes productions végétales telles que l’herbe, le foin, le blé et le colza, destinées principalement à l’alimentation du bétail.
La deuxième visite a été consacrée à l’exploitation familiale de Yannick, Philippe et André Laurent, le GAEC de l’Anvel. Les élèves ont profité d’une présentation détaillée de cette exploitation agricole de grande envergure avec près de 300 vaches et 8 salariés. Cette ferme est à l’origine d’un projet innovant de méthanisation qui transforme les déchets organiques en bio-méthane, une source d’énergie renouvelable. En injectant 50 m³ de bio-méthane par heure dans le réseau de Brest, l’exploitation participe activement à la transition énergétique. Ce projet, porté par la famille Laurent depuis 2018, montre comment l’agriculture peut être un acteur clé de l’économie circulaire et de la production d’énergie verte.
Tout au long de la matinée, les élèves ont appris des faits surprenants sur le quotidien des agriculteurs, mais également sur la consommation d’eau d’une vache, ses besoins alimentaires, ou encore la production de lait. Et ils ont eu la chance de pique-niquer près des veaux » du GAEC de l’Anvel. Ces découvertes ont permis aux collégiens de mieux comprendre les métiers de l’agriculture, les parcours de formation possibles et les innovations qui façonnent ce secteur vital pour notre société.
Le collège Les Quatre Moulins tient à remercier chaleureusement le Département du Finistère, le GAB 29 et les professionnels des exploitations visitées pour avoir partagé leur savoir-faire et leur passion avec les élèves. Cette sortie a renforcé les liens entre le collège et le monde agricole, tout en permettant aux jeunes de s’impliquer dans un secteur souvent méconnu.
